HTML

Gránátalma

Gluten Free Recipes Finomságok -ahogy a férjem szereti. Utazgatások -ahogy én szeretem.

2008.12.27. 14:14 Gránátalma

Sült salátacukkíni

4 salátacukkínisó, bors (frissen őrölt)olívaolajA cukkínit megmossuk, alaposan megtöröljük. Hosszában 4 részre, majd apró (falatnyi) kockára vágjuk. Sütőedénybe tesszük, sózzuk, borsozzuk majd meglocsoljuk olívaolajjal. Fólia alatt puhára sütjük. Ígazán…

Szólj hozzá!


2008.12.27. 13:57 Gránátalma

Sült édesburgonya

2 nagyobb édesburgonyasó, bors  (frissen őrölt), olívaolajAz édesburgonyákat meghámozzuk, felkockázzuk. Sütőebénybe tesszük, sózzuk, borsozzuk és olívaolajjal meglocsoljuk. Jól átforgatjuk, hogy mindenhol érje az olaj és a fűszer. Fólia alatt kb. 20-25 perc alatt…

Szólj hozzá!


2008.12.27. 13:25 Gránátalma

Karácsonyi töltött pulyka

3.2 kg pulykasó, borsTöltelék:250 dkg máj (darálva)1 alma (hámozva, szeletelve -bőr alá)1 alma (hámozva, ledarálva)2 fej hagyma (ledarálva)só, bors, majoranna (ízlés szerint)5 szelet szalonna (vékony szeletekre vágva-bőr alá)30 dkg kenyér (áztatva, Schar)2 tojásvaj (bőr…

Szólj hozzá!


2008.12.27. 13:08 Gránátalma

Sajtos pogácsa

40 dkg liszt25 dkg margarin3 kanál tejfölkéshegynyi pirospaprika1 kk só10+5 dkg trappista sajt (reszelt)1 cs élesztő felfuttatva1 tojásfehérje (kenéshez)2 doboz/csomag kenhető sajtkrémA margarint a liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és a…

Szólj hozzá!


2008.12.27. 12:51 Gránátalma

Svéd gyömbéres keksz

200 g Mantler liszt0.5 kk szódabikarbóna1 kk sütőpor2 kk őrölt gyömbér (én igazi gyömbért reszeltem bele)1 kk fahéj1 késhegynyi szegfűszeg1 késhegynyi őrölt fehérbors100 g cukor (2 kk félretéve)100 g vaj5 ek méz1 tojásfehérje (kenéshez)sütésálló cukor (elhanyagolható)A…

Szólj hozzá!


2008.12.27. 12:34 Gránátalma

Házimanó-süti

15 dkg cukor15 dkg margarin2 tojás30 dkg liszt (Mantler)20 g sütőpor5 dkg darált diómálnalekvár / mascarpone, limoncello, porcukorcsipet sóA cukrot a vajjal és a tojássárgájával habosra keverjük. Hozzáadjuk a lizstet, sütőport, darált diót, a csipet sót s végül a kemény habbá…

Szólj hozzá!


2008.12.25. 21:15 Gránátalma

Karácsony 2008

Áldott, Békés Karácsonyt kívánok minden kedves olvasómnak!

Szólj hozzá!