Több mint 200 bejegyzésen túl a Gránátalma
2009.02.21. 20:15 Gránátalma
Gőzgombóc gluténmentesen
50 dkg liszt (Schar Mix-B)5 dkg élesztő (friss)2.5 dl tejcukor (1 ek)1 tojás1 tojás sárgájasó7 dkg vajreszelt citromhéjszilvalekvárA cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt majd az 50 dkg liszthez adjuk, hozzátesszük még az egész tojást és a tojás sárgáját. Hozzákeverjük a…
2 komment
2009.02.21. 18:52 Gránátalma
Mini túrófánk mascarponeval farsangra
fánk:15 dkg liszt,5 dkg túró1 pohár natúr joghurt1 tojás 1 kk sütőpor krém: 250 g mascarpone3 dl tejszín3 ek porcukorkb. 1 dl limoncello (ízlés szerint, gyermekek esetében elhagyandó) A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, kiskanállal forró olajba szaggatjuk és…
Szólj hozzá!
2009.02.21. 18:14 Gránátalma
Ropogós kacsacomb borzselével tálalva
kacsacomb (friss, személyenként 1 db)zöldség (ezesetben spárga, párolva)vörösborzselésóA kacsacombokat besózom, serpenyőbe teszem és víz hozzáadásával puhulásig párolom. Miután megpuhult sütőtálra teszem, kevés zsiradék hozzáadásával ropogósra sütöm. Párolt…
