Gránátalma

Nagyon finom tortát lehet kapni, ami gluténmentes.Nyári meleg napokon mikor nincs kedvem sütni, főzni előkerül a mélyhűtő fiókjáből a kitűnő csemege. Csokoládés-mandulás-piskótás torta. A torta még fagyott állapotban várja, hogy bekebelezzük.

1 pohár kefír vagy joghurt (danone-gluténmentes), vagy tejMűzlit mindenki szeret enni. Persze mindíg a reggel dönti el, hogy kefír vagy joghurt vagy tej kerüljön a tálba. 

1 fej karfiol rózsái (párolva)1 fej brokkoli rózsái (párolva)kukoricaliszttojásburgonyapehely (knorr burgonyapüré)A karfiolt és a brokkolit párolóban megpárolom. Kukoricalisztbe hempergetem (azért használok kukoricalisztet és nem rizs- ill. gluténmentes Mantler lisztet, mert ez…

1 kg. érett finom paradicsom (félbe vágva, felszeletelve)4 közepes illatos paprika (vékony szeletekben)3 fürtös v. 2 kígyóuborka (felkockázva)1 fej sonkahagyma -lila (vékony szeletekben)40-50 dkg. feta sajt (felkockázva)olívaolaj (extra szűz)Sosem tudok elég nagy adagot csinálni…

KISMACS új rovata az étteremkritika. Cocktail & Grill ÉtteremTata, Tópart sétány 1.Tel.: 34/383-482ÉtteremkritikaÉtterem:Többször jártam már ebben az étteremben. Kollégákkal és családdal is, hiszen mindegyikre alkalmas. Nagyobb összejövetelekhez természetesen helyet kell…