Lázár pástétomaAki evett már Lázár éttermében, az tudja....60 dkg máj (ezesetben pulyka, apróra vágva)50 dkg baconmajorannaszerecsendiókonyak (Zwack, 1 kupica)fahéjsó, borsvöröshagymazselatin2 tojásfügemustár (csipkebogyólekvár is lehet)kalács (gluténmentes)A finomra vágott…
2008.03.02. 11:06 Gránátalma
Pulykamáj pástétom fügemustárral
Szólj hozzá!
2008.03.02. 07:48 Gránátalma
Sült - töltött kaliforniai paprika
személyenként 1 db kaliforniai paprika (félbe vágva)főtt rizs30 dkg pulykamell filé (apróra vágva)zöldségkeverék (mexikói)sajt (kockára vágva, feta -elhagyható)só, bors, olívaolajA paprikákat miután ketté vágtuk, kiszedjük a magokat, hőálló sütőedénybe helyezzük és…
Szólj hozzá!
2008.03.01. 14:29 Gránátalma
Királyi reggeli IV.
Kaliforniai paprikában sült bacon és tojásszemélyenként 1-2 kaliforniai paprika (félbe vágva)paprikánként 2-3 szelet baconpaprikánként 1 tojásreszelt sajt (elhagyható)só, bors (ízlés szerint)Előmelegítem a sütőt 250 C°-ra. A kaliforniai paprikákat megmosom, szárazra…
