HTML

Gránátalma

Gluten Free Recipes Finomságok -ahogy a férjem szereti. Utazgatások -ahogy én szeretem.

2008.06.15. 08:45 Gránátalma

Nyelvhal scaloppini fűszernövényekkel

nyelvhal (1 szelet /fő)oreganosó, bors, olívaolajkukoricaliszt2 szem paradicsom apró kockára vágva2 szál fokhagyma (zsenge, új)metélőhagyma1 dl fehérborNagyon ízlett a nyelvhal, ezért újra megpróbálkoztam vele. Ezt a receptet a Bertolli oldalán találtam és ki kellett…

Szólj hozzá!


2008.06.14. 07:18 Gránátalma

Csirkesaláta

Amikor grill csirkét sütünk itthon, mindíg marad annyi hús rajta, amit kár lenne eldobni. Ilyenkor jön a mindent bele saláta, függően attól, hogy mi van a hűtőben. A csirkéről leszedem a húst és apróra vágom (kb. 2-3 maroknyi). Kockára vágott paradicsom, paprika -kaliforniai,…

Szólj hozzá!


2008.06.11. 16:48 Gránátalma

Papírban sült nyelvhal filé zöldségágyon

2 szelet nyelvhal filé (150-200 g)3 répa3 fehér répa2 szelet citromsó, bors, olívaolajA répákat megpucolom, julienne-re szeletelem és a sütőpapír közepére halmozom. A hal mindkét felét megsózom és friss borsot őrölök rá, majd a zöldségek tetejére fektetem.…

1 komment


2008.06.09. 16:47 Gránátalma

Grillezett vörös tonhal steak csőbensült spárgával

vörös tonhal steak (fejenként 1 db, kb. 150-200 g)spárga (párolva)só, bors, olívaolajtejföl (1 pohár), reszelt sajtA spárgát párolóban puhára párolom. Egy sütőedényt olíva olajjal kikenek és belefektetem a spárgát. A tejfölt beízesítem fehér borssal, sóval, majd a…

Szólj hozzá!