HTML

Gránátalma

Gluten Free Recipes Finomságok -ahogy a férjem szereti. Utazgatások -ahogy én szeretem.

2008.01.29. 18:56 Gránátalma

Ratatouille

1 közepes padlizsán

2 cukkini

1 kaliforniai paprika és fehér paprika

2-3 paradicsom (2-3 ek. házi paradicsompüré is lehet)

1 fej vöröshagyma

olívaolaj

só, bors

A padlizsánt és a cukkinit csíkokra majd 1 cm-es kockákra vágom, besózom és állni hagyom addig, míg a kockára vágott vöröshagyma üvegesre nem pirul az olívaolajban. Ráhalmozom a padlizsánt és a cukkínit, majd a paprikát és paradicsomot is. Ízesítem sóval, borssal. Kenyérrel, bagettel tálalom. A legjobb francia lecsót Spanyolországban ettem.

 

 

Szólj hozzá!


A bejegyzés trackback címe:

https://granatalma.blog.hu/api/trackback/id/tr81316808

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.