HTML

Gránátalma

Gluten Free Recipes Finomságok -ahogy a férjem szereti. Utazgatások -ahogy én szeretem.

2007.11.24. 17:45 Gránátalma

Zöldséges curry

- 2 salátacukkíni (apró kockára vágva)

- 1 padlizsán (apró kockára vágva)

- 6-8 fej gomba (vékony szeletekre vágva)

- 3 paradicsom (vékony szeletekre vágva)

- 3 paprika (kockára vágva)

- 3 ek. paradicsompüré

- hagyma, fokhagyma (csíkokra vágva)

- curry

- só, olívaolaj

- petrezselyem

Egy serpenyőben üvegesre pirítom a hagymát és beleteszem a zöldségeket. Puhára párolom, közben ízesítem sóval, paradicsompürével és végül curryvel. Petrezselyemmel megszórom. Üvegtésztával tálalom.

Curry: Indiában főként vegetáriánus ételekhez használják. Erős fűszerek keveréke.  A curry ízéből vontak ki egy rákellenes szert is.

Cukkíni bővebben itt 

Padlizsán bővebben itt

Paradicsom bővebben itt

Szólj hozzá!


A bejegyzés trackback címe:

https://granatalma.blog.hu/api/trackback/id/tr74240450

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása