HTML

Gránátalma

Gluten Free Recipes Finomságok -ahogy a férjem szereti. Utazgatások -ahogy én szeretem.

2010.05.22. 20:44 Gránátalma

Shiitake gomba királyrákkal rizstésztán tálalva

30 dkg shiitake gomba (friss)

maréknyi királyrák

rizstészta

főzőtejszín

só, bors, petrezselyem

olívaolaj

Főzőedényben felhevítünk egy kevés olívaolajat, rátesszük a shiitake gombát felöntjük kb. 2 dl főzőtejszínnel és pároljuk, mikor kezd megpuhulni a gomba, hozzátesszük a királyrákokat is. Ízesítjük sóval, frissen őrölt borssal. Kifőtt rizstésztával tálaljuk, tölgysalátával vagy friss apróra vágott friss petrezselyemmel díszítjük.

5 komment


A bejegyzés trackback címe:

http://granatalma.blog.hu/api/trackback/id/tr742023727

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

GERMIL 2010.05.23. 06:58:13

Szia Andi vagyok a Gluténmentesen blogról, csak változtattam nick nevet, mert az előzővel nem tudtam belépni...
Nagyon guszta ételt készítettél...
Rizstésztát még nem mertem venni.Speciális boltba vetted? Vagy mindegyik GM?

Gránátalma · http://granatalma.blog.hu/ 2010.05.23. 09:25:21

Kedves Andi,
nem kell a rizstésztát speciális boltban venned, szinte mindg kapható a CBA és Interspar üzleteiben. Szerencsére mindegyik gluténmentes mert nem tartalmaz mást csak rizslisztet, sót és vizet.
Gránátalma

Gránátalma · http://granatalma.blog.hu/ 2010.05.23. 09:26:57

A párom apukájától tanultam a trükköt, hogy ha kicsit tartanál a színétől a tésztavízbe keverj egy kevés kurkumát s máris olyan mint egy 8 tojásos!
Gránátalma

GERMIL 2010.05.23. 10:16:10

Köszi
venni fogok! :-)

anita2626 2011.05.19. 12:46:30

Kedves Gasztroblogger!
A finom étel alapja a kreativitás, a bátor és harmonikus fűszerezés, valamint a minőségi alapanyagok használata. Nincs ez másként a legkisebbek esetében sem, csak a 6 hónapos-3 éves babáknál még arra is vigyázni kell, hogy a felhasznált alapanyagok megfeleljenek az adott korosztály igényeinek. Egy kismama számára mindig nehéz eldönteni, hogy mit adjon enni a babájának, hogyan főzzön számára a konyhában, és miben tér el a felnőttek étkezése a kicsik babaételétől. Nekik kíván segíteni a Nestlé Babarecept Versenye, amelyre szeretnénk a konyhában otthonosan mozgó gasztrobloggereket is meghívni. A táplálkozási irányelveknek megfelelő legkreatívabb recepteket a Nestlé értékes ajándékokkal jutalmazza. A legjobb és legérdekesebb ételeket majd a nagyközönség választja ki szavazás útján.
Bízunk benne, hogy sokan elfogadják a felkérésünket és részt vesznek majd a versenyen. A recepteket 2011. május 15. és 2011. június 15. között várjuk. További információt a www.mitegyenababa.hu, és a www.babareceptverseny.hu weboldalakon találhat.