Nagy Vegetáriánus Kihívás napja van ma,melyre olyan étellel készültem amiben nincs hagyma (magam sem értem miért kell elhagyni), tojás és hús.500 g fürtös koktélparadicsom1 üveg articsóka (sajnos nem kaptam frisset)300 g tofu3 avokádó300 g rizstésztasó,…
2009.06.27. 20:59 Gránátalma
Sült zöldségek és tofu rizstésztával
Szólj hozzá!
2009.06.24. 22:12 Gránátalma
Meggy souffle
6 tojás fehérje (habbá verve)10 dkg cukor3 marék magozott meggy (friss)A kimagozott meggyet turmixgépben pépesre aprítom. A 6 tojás fehérjét miközben habbá verem, hozzáadagolok kb. 10 dkg cukrot. Mikor elkészült lassan hozzáadagolom a meggyturmixot és fakanállal lassan…
Szólj hozzá!
2009.06.24. 21:42 Gránátalma
Grillezett zöldhéjú kagyló
5 db kagyló fejenkéntfűszervajhoz:125 dkg vaj4-5 db. paradicsom húsa (apróra vágva)1/2 evőkanál medvehagyma (apróra vágva)2 evőkanál parmezán (reszelt)sópirított kenyérszeletekEgy tálban összekeverem a fűszervaj hozzávalóit s félre teszem. A kagylókat készre…
Szólj hozzá!
2009.06.24. 21:40 Gránátalma
Mangó lassi
Kiváló frissítő meleg nyári napokra... (ami nem most van)25 dkg natúr joghurt1.5 dl tejízlés szerint cukor (vagy méz)1 érett mangó (kockára vágva)Megpucoljuk a mangót és felkockázva beletesszük a turmixgépbe, majd hozzáadjuk a natúr joghurtot, tejet és végül a cukrot. Jó…
Szólj hozzá!
2009.06.24. 21:28 Gránátalma
Hajó Étterem, Győr
Hajó ÉtteremGyőr, Móricz-Zsigmond rakpart III. hajóTel: 96/33-77-00http://hajoetterem.huMa délután Győrben ebédeltem főnökömmel és egy kollegámmal munka után. Bevallom félve léptem a hajóra, mert a hajóra vezető hidat szinte súrolta a víz. Nem ebédeltem még hajón s mivel az…
