Gránátalma

Siófok -Aranypart, SzabadstrandMájus 15.Hazafelé Zalakarosról átkelve a Völgyhídon megálltunk Siófokon. Kiváncsian vártuk, milyen lehet a Balaton. Rajtunk kívül talán 3 ember volt a parton. A parkoló idény szerint fizetős, s a szezon május 15-én 00.00 órától óránként…

Familie Rigó Pizzéria és Étterem8749 ZalakarosGyógyfürdő tér 11/2Ez egy kis étterem a főút mentén. Szinte szót sem érdemel. A belső helyiségben ültünk le -látva, hogy kezd beborulni. Elég picike volt és a helyiség közepén egy oszlop tele volt kitömött erdei tetemekkel.…

Betyár Csárda8749 ZalakarosJegenye sor 1.Tel: 06-93-540-180www.betyarcsarda.huA Halászkert Vendéglő szomszédságában ott áll ez a cseppet sem kicsi Betyár Csárda ahol egy kellemes szerdai ebédet ettünk. Egy asztal volt foglalt csupán, így rengeteg választás maradt. A étteremben halk…

Halászkert Vendéglő8749 Zalakaros,Bodahegyi út 7/5Tel.: 06-20-342-5221Zalakaros utcáin sokat sétáltunk dél táján, ebédlőhelyet keresgélve. Gondoltuk, találomra választunk de ha nincs olyan hely akkor sem baj, hiszen ebédelhetünk a szállodában is. Arra lettünk figyelmesek, hogy…

Zalakaros, Zala megye üdülővárosa, mely hazánk legkisebb létszámú városa. A térséget hatalmas erdők, halastavak, üdülőtelkek övezik. Sikerét 1967-ben köolajkutatás közben, 1000 méter mélyből feltörő 96 fokos termálvízre bukkantak, mely gyógyír különböző…

Az egyik szemem sír, a másik nevet. Sír, mert vége a szabadságnak. S nevet, mert újra itthon vagyunk. A következő bejegyzésekben mindenről élménybeszámolót tartok...Ez egy akácerdő Zalakaroson s látható, hogy nincs olyan fa az erdőben amelyre ne futott volna fel a borostyán…

Jó kis évet tudhatok magam mögött, ismét... 

Végre eljött az ideje, hogy egy hétre szabadságoljuk magunkat. Így május 11-én elindultunk Zalakaros felé.

Május 10-én ünnepeltük a 6. házassági évfordulónkat

Mivel a család minden tagja imádja a spárgát, ezért idén már fagyasztok is le. De addig is a jól bevált recepteket és újakat is kipróbálom.

Sajnos már az utolsó csokor medvehagymákat lehet megvásárolni, ezért feltöltöttem vele a fagyasztót. Budapesten jutottam hozzá ezidáig, míg a napokban a tatabányai piacon is megjelent -nagy csodálkozásomra. Persze rögtön kérdeztem is, hogy már két éve keresem az itthoni…

avagy bográcsozás 20 főrehozzávalók:2 kg vaddisznó hús (apróra kockázva)4 kg lapocka (apró kockára vágva)1 kg vöröshagyma (szintén apróra vágva)1 kg szalonna (kockára vágva)2 paprika3 paradicsomvörösbormajorannapirospaprikasó, borsElső sorban tüzet rakunk -már ha sikerül, s…