Birsalma: Fogyasztása nyersen élvezhetetlenül fanyar és nagyon kemény állagú. Főzve, párolva készíthetünk belőle birsalmasajtot, lekvárt, kitűnő kiegészítője a gyümölcslevesnek, húsételeknek.
2007.09.03. 17:30 Gránátalma
Csilis vörösboros marhalábszár
Vasárnapi ebéd: csilis vörösboros marhalábszár pörkölt- 70 dkg marhalábszár (apróra vágva)- hagyma, só, bors, pirospaprika, csili- vörösbor A hozzávalókat főzőedénybe tesszük, előfőzzük, vörösborral felöntjük és addig főzzük míg a hús puha nem lesz. Ezt a…